天然β胡蘿卜

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  天然β胡蘿卜素

  純品外觀為紅紫色至暗紅色，有光澤的斜方六面體或板狀微結晶的晶體或結晶性粉末，有β-胡蘿卜素的特有氣味。受光、熱、空氣影響后色澤變淡。稀溶液呈橙黃色，溶液濃度增大時帶橙色，因溶劑的極性為紅褐色黏稠油狀液體。

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